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「汁なし麻婆油そば 300円+追いシャリ100円+税」@かっぱ寿司 アトレ川崎店の写真珍しく家族4人で映画を観た後リクエストに応えるカタチでコチラへ。
家族と一緒だと
基本、ラー食という選択肢は存在いたしません(涙)

ところで、、、、
カッパ寿司。

他所の大手チェーン展開の回転寿司店ですと、限定メニュー的な感じで「ラーメン」を提供している印象ですが、コチラは定番メニュー的に麺類が数種類メニューに配備されているようです。

寿司も摘みつつ、お約束的に発注。
ついでに「追いシャリ」も!
って、寿司屋なのに麺とライスで胃袋膨らましてどうするの!

なんて声が聞こえてきたどうか忘れましたが、そうこうしているうちに出来上がってきた我が一杯。
程よく味付けされた麻婆風味の挽き肉に多めのネギが振りかけられています。

汁なしだから当たり前なんですが、水分というか、タレ的な要素のモノがないので挽き肉と麺をグリグリと混ぜ混ぜしても最小限の絡み具合。
辛さは控えめなので万人向けなチューニングです。

ココで問題発生!
汁っけがほとんど無いので「追いシャリ」の絡みが良くないんです!
元々、少量の挽き肉がシャリの上に装備されているんですが、そうじゃないんですよね。

残ったスープにご飯が混ざって「追い飯」って完成だと思うんです。
仕方ないので、卓上の「アナゴのタレ」を掛けてちょっと甘めのタレご飯にてフィニッシュさせました。

所詮、専門店ぢゃないので多くを求めてもしょうがないですよね。

ご馳走様でした。

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