Item: ラーメン富士丸 西新井大師店
Rating: 100
Author: むー

100点

むー

2017/08/12 21:10頃外待ち4人
11分位で店内に入り食券を買って店内待ち2人
それから2分位で着席し15分位で着丼です
今日は店長さんと女性助手さんの2人体制でした
麺は富士丸のピロピロ麺で硬めの茹で加減でした
スープは非乳化？微乳化？で濃いめで出汁も良く出てる感じでした
豚はさ3〜4塊とかけらで柔らかくデカイ（笑）味付けも良い感じでした
アブラは別皿ではありませんでした
美味しかったです
ごちそうさまでした