銀あんどプー
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コメント
おはようございます
冷やし良かったですね！
残っていて！
出汁氷が溶けていくごとに煮干しアップーも
食べていて良さそう！
今年一番冷やし、改めて食べれて良かったですね＼(^o^)／
キング | 2017年8月17日 06:11金プーさん、こんにちは〜〜 (笑)
未食ならソレにするしかありませんので。。。かな？ ^_^
こう涼しいと汁そばが恋しくなります。(^^;;
NORTH | 2017年8月17日 09:09＞最終日で未食
ということは、もう食えないってことですね。
しかし・・・16人待ちですか。
今のボクには並びが出来ない・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年8月17日 09:54どもです。
私的には、２８食目の冷やしと結構、食べられている！
今年一番の一杯、美味しそうです。
そして、提供最終日は涼しくて良かったw。
つか、天気が悪くて出掛けられないＧＷ．．
ピップ | 2017年8月17日 10:29こんにちは
今年NO.1と言う冷やしに間に合って、
良かったですね〜、金プーさん（笑）
おゆ | 2017年8月17日 11:17銀あんどプーさん，どうもです。
ここの冷やしなら間違いないでしょうね。
暑い頃はすごく冷やしを欲してましたが，この頃はけっこう涼しくて。
今日も冷やしはスルーして温かいの食べました。
RAMENOID | 2017年8月17日 11:50こんにちは 銅あんどプーさん(笑)
ラッキーでしたね。冷やしＧＥＴできて良かったですね。
今年一番でしたか。こちらも開店当初に伺ったきりで
中々順番が回ってきません(-_-;)
mocopapa | 2017年8月17日 12:58こんにちは。1番響いた冷やしと聞いて、食べたかったー。またやってほしいです。
rei | 2017年8月17日 13:41こんにちは^^
これはスープの旨味も濃そうですね。
ビジュアルも鮮やかで、今すぐにでも食べたくなりますな。。。
って、最終日ですか。。。
としくん | 2017年8月17日 14:34こんにちは。
ご対麺かなってよかったですね(^_^)。
〆の冷やニボ雑炊、頬っぺた落ちそうです。
glucose | 2017年8月17日 15:29こんにちわ～
さくら井さん、羨ましいですわ～。
チャーシューをツマミに、ビールと日本酒を頂きたいですわ～ｗ
たく☆ | 2017年8月17日 16:30こんにちは。
冷しゲツトできて良かったですね〜
こちらも１度行ってみたいです。
kamepi- | 2017年8月17日 16:39こんばんは。
冷やし残っていてよかったですね！確かに今年の夏は涼しいので冷やしより暖かい汁そばに流れる気持ちはわかります。ラヲタ的には残っていてラッキーですが、店としては冷やしが思うように出ない夏かもですね(>_<)
poti | 2017年8月17日 17:35こんにちは。
二日酔い気味の中の麺活ご苦労様です。
麺友さんからの傘の差し入れありがたいですね。
しかし、１７日連続雨とか、どうなっているのでしょうね。
ももも | 2017年8月17日 18:40こんばんは。
もう終わってしまったんですね…＿|￣|○
今年NO.1だったんですね…＿|￣|○
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月17日 21:21ノースさん、おゆさん、モコさん、こんばんは～
今度は金も登場ですか～(笑)私は金でも銅でも無く銀ですよ～(爆)
銀あんどプー | 2017年8月18日 03:01
「さくら井」の冷やしが最終日で未食ならそれを食べなければいけませんので(←パクりましたが、ちょっと違うような 笑)という訳で先日は夏の冷やしシリーズ第28弾としてこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は前日に飲み過ぎたため出遅れて11:46到着、店外16人待ちに接続、暫くすると2番手でシャッターズをされた麺友さんが退店したのでお話すると、お目当の冷やしは後2食とのことで諦めながら雨足が強くなるなか傘無しで並びます(^_^;)、その後にずぶ濡れになりそうになった頃に先ほどの麺友さんが新品の傘を差し入れしてくれて助かりました、本当に有難うございました✨
並び始めて44分後に入店すると桜井店主から「まだ冷やしありますよ」との声がけがありテンションアッ〜プ！後で聞くとこの日は涼しかったこともあってシャッターズ以外は冷やしをポチりしなかったようです（笑）ラヲタとしてはラッキーな状況に歓喜しながら表題をポチり、後客14
卓上はBPのみ
待つこと5分でご対麺です。
醤油スープに細麺、具は鶏チャーシュー・味玉・メンマ・紫玉ねぎ・揚げ玉ねぎ・カイワレの麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
キンキンに冷えたスープは風味の良い煮干清湯ベースで鶏が下支えするほんのりと甘みのあるすっきりとした醤油味。
適度な油はコクがあり塩味は控えめでパリパリの香ばしい揚げ玉葱がアクセントになり、煮干の出汁氷が溶け出すと徐々にニボ感UPでウッマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
三河屋製麺の細ストレート麺は茹で加減はジャストで確り氷水で締められていてコシが強く、パキッとした固い歯触りのツルシコ食感、束になってスープを拾い、粉の甘みを良く感じれて美味しかったです（＾∇＾）
麺の次はトピを〜
サクプリな鶏チャーとサービスして頂いた半味玉はこの日も秀逸で、辛味の抜けた紫玉ねぎスライスはシュリシャリとしてカイワレの辛味と共に良いアクセントでした✨
〆は岩海苔と揚げ玉ねぎが載った半ライスに煮干氷が半分溶け残ったスープを注いだ冷やニボ雑炊は言わずもがなの旨さでサクっとKKフィニッシュ！今年はまだ28食しか冷やしを食べてませんが個人的には1番響きましたよ〜\( ˆoˆ )/
次回の冷やしも楽しみですし、次は早めに食べに行きたいと思います♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)