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「なめろうらーめん 920円」@房州らーめんの写真8.16(水)12:20 この日は1日遅れのお盆休みとして友人とともに南房総へドライブ。ただあいにくの天候だったので食べ歩きの旅のような感じとなり、まずは雑誌やTVでもよく紹介される房州らーめんさんへ。店内に入ると壁にはいろんな方のサインがビッシリ。テーブル席にて、蛤が入った房州らーめんとなめろうらーめんでかなり迷い、友人が房州らーめんにしたので自分はなめろうらーめんを選択。それにウーロンハイとひじき餃子をつけ、ウーロンハイを飲みながら待つこと数分で着丼です。

スープは、鶏ガラベースで、そこに魚介や野菜等が加わった醤油清湯。出汁にはこだわりがあり、伊勢海老、アジの焼き干しなどの魚介や野菜等を煮込んだコラーゲンたっぷりのスープとのこと。ベースは鶏ですが、海老や焼き干しなどの魚介が優しく下支えする感じのスープは優しい味わいで美味しいです。なめろうらーめんはこのスープでなめろうを煮込んでいるとのことですが、なめろうそのもの味はスープにそこまで出ている感じはなかったです。ちなみに、房州らーめんは塩Verで、こちらも同様にスープで蛤を煮込んで出す形式のようです。

麺は、特注の卵麺で、スープとの相性は良好。具は、なめろう3切れ、富津産の海苔、自家製チャーシュー、メンマ、玉ねぎ。なめろうは地元の鯵を使ったものとのことで、シソの香りがよく、おつまみにもピッタリです。海苔やチャーシューもこだわりがあるようで、海苔は地元産、チャーシューは自家製で丁寧に作られている印象。固形物完食後、スープも当然完飲です。遠くてなかなか行けない場所ですが、蛤のラーメンや伊勢海老のラーメンも食べてみたいので機会があれば再訪したいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
なめろうをスープに入れちゃうんですか。
勿体ないと思うのは私だけ?
なめろうあてにビールをいただきたいです。
この時も運転手付きですね!羨ましい。

mocopapa(S852) | 2017年8月26日 07:21

potiさん,どうもです。
房総方面,行けてないんですよ。
勝浦タンタンめんは辛そうなのでともかく,アリランラーメンとか,もばラーメンとか,竹岡式とか,食べたいものいっぱい。
ああ,行きたい。

RAMENOID | 2017年8月26日 08:46

こんにちは
南房総良いですね!
まずはテレビ等で有名なお店にですね!
地元の物を使ってるあたりこちらならではのラーメンですね!
食べ歩きいいな〜(^o^)

キング | 2017年8月26日 08:49

おはようございます!
天候悪いのは残念ですが、グルメ旅はそれはそれで楽しい思い出になりましたね!

あらけん | 2017年8月26日 08:51

こんにちは。
運転手付きだと飲めて良いですね〜
なめろう てこんなさつま揚げみたいな物でしたっけ。
チョットイメージが変わりました。

kamepi- | 2017年8月26日 09:58

こんにちは^^

此方はたまにメディアにも紹介されてますよね。
勿論未訪なんですが、行ったら蛤からかな~
ハイやー雇って食べ歩きしてるみたいで、羨ましい。

としくん | 2017年8月26日 14:18

Potiさん
ラーメンとなめろうの相性ってどうでしたか?別々に食べたほうがうまそうに思えますが...

まなけん | 2017年8月26日 14:43

ナメロウはサンガ焼きにしてないんだから生ですよね ⁉︎
チト想像つきにくいっす。
房総は偶に行くので覚えとこ〜〜

かくみや | 2017年8月26日 15:36

こんにちは〜
この地域は全く行けてません。
なかなか面白いラーメンを出してるようで気になります✨
それでは後ほど〜♪

銀あんどプー | 2017年8月26日 15:54

こんにちは!
千葉!!ならではな感じですね~

eddie | 2017年8月26日 17:40

なめろうのラーメンですか!
生臭くなりそうですが、そんなことはないんですね。

NORTH | 2017年8月26日 21:18

こんにちは。

高速道路が通じたとは言え、南房総は遠いです。
昔日帰りしようと水戸を発って結局たどり着けなかったことを思い出しました。

glucose | 2017年8月26日 23:16

おばんです。
先ほどはお疲れ様でした。
なめろうがトピとはビックリです。

おゆ | 2017年8月26日 23:41

これすごい!
ぜひ食べたいです。
日本酒となめろうとか自分大好きなんですよー
ラーメンとなめろうも絶対いけますよー   たぶん(笑)

はぐれメタボ | 2017年8月29日 19:14