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「白胡麻つゆ無し+半ライス」@四川担担麺 阿吽 湯島店の写真8/18(金) 開店10分前着。

誰もいないので不安ながらも先頭に並ぶ。
5分前になるとあちこちから人が集まってきて、
開店時には15人以上の並びと盛況。

食券を渡す際のコールは辛さ2痺れ3。
あまり辛さ耐性がない気がしたので控えめのコール。

具材は、肉味噌、干し海老、水菜、芽菜、かいわれ。

麺は三河屋製麵のやや平打ち中太麺。
コシが強く量的にも食感も良好。

ほどよい辛さで食が進み、5分程度で麺は完食。
残った具と半ライスをまぜてフィニッシュ。

半ライスだが、普通に茶碗一膳の量があった。
これが30円とはお値打ちもの、おかげで満腹。
小食の方は、ライスの量を調整してもらうと良いかもしれない。

辛さは4までならどうにか、痺れは3が限界と感じた。
それを踏まえて、汁あり狙いで再訪したい。

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