Item: 東京じゃんがら 丸の内店
Rating: 70
Author: ハゼラーメン

70点

昨年１１月に再訪。前回が九州じゃんがらだったので、今回は醤油じゃんがらチャーシュー入り（900円）を注文。

豚骨と魚介出汁に九州甘露醤油のかえしで仕上げたスープ、ややとろみを感じる濃口甘目。
麺は普通の軽い縮れの中細麺。トッピングの三つ葉が特徴的。

スープはコクはあるのだが味の奥行きが足りない。多分出汁がもう少しといったところか。悪くないんだがおしい！といった感じ。