てつ元祖脂そば 背脂醤油 のあの他のレビュー
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コメント
どうもです
今日のお昼もガッツリと食べていらっしゃいますな。
チャーシューじゃなくて“肉”、“豚”と並ぶいい１文字です（爆
しかし神保町はなかなかいいお店がたくさんあってラー好きにはいい町ですね。
UNIA。 | 2008年8月26日 15:02ＵＮＩＡさま
どうもです！
＞今日のお昼もガッツリと食べていらっしゃいますな。
今日は、サッパリと「つけ麺」のつもりだったんですよ（笑）
まさか！お肉がこんなにインパクトがあるとは！です。
神保町は結構お店がありますから！
てつ | 2008年8月26日 15:16どーもです！
＞つけ汁の中には、チャーシュー？豚？がゴロゴロ！
＞ゴロゴロなのに噛むとトロッととろける感じ、でも歯ごたえも残っています。
＝＞うーん。美味しいお肉を食べたい♪（笑）
クリーミーで優しそうな、そして割を投入しなくとも
飲めそうな、つけダレで麺を啜りたい！
でわでわ！
YMK | 2008年8月26日 15:29ＹＭＫさま
肉でしたよ！何かビーフシチュー？うまく表現できませんが。
肉の印象が強くて････麺の方を忘れました（笑）
てつ | 2008年8月26日 17:53どうも〜
雨の中ご苦労様です。
おっと、ＢＭ中の「のあ吉」名前が微妙に変わったのですね〜
此方は昼休みでも行けると思っているうちにすっかりオーバーテイクされちゃいました。。
近々お昼に行ってみることにします。
アブラよりも此方の方が良さそうな。。。(^^ゞ
３ちゃん | 2008年8月26日 18:13どうもです!!
美味い肉食いたいですｗｗ
神保町ですか〜BMしちゃいます!!
泉 | 2008年8月26日 18:23おはようございます。
渋谷時代に一度行きましたが、とにかくチャーシューが大きかった印象があります。
スナックのような雰囲気、テーブル上のキムチ、これも含めて基本的には変わらないようですね〜。おそらくマスターの趣味なのでしょうｗ
Eスト | 2008年8月27日 06:32３太郎さま
行ってみてください！
肉を楽しめるはずです（笑）
味もしっかりと皆さまに伝えてください････
泉さま
どうもです。
お肉の印象しかなかったですよ。
でも、洋風な感じで美味かったです！
Ｅストさま
どうもです。
テーブルのラー油とキムチをうまく使えば良かったです（笑）
夢中で肉に食らいついていました（爆）
てつ | 2008年8月27日 10:00ＤａｔａＭａｎさま
どうも〜！
渋谷型ってもともと店が渋谷にあったようです。
当方の好みの肉！だったよん。
てつ | 2008年8月27日 17:18
本日、小雨の降る中気になっていたここに麺友さんを誘って初来店。
地図を見て記憶して行ったのですが、なかなかたどり着けませんでした。
裏通りでなく大通りに面したビルの３階にありました。
店の外の券売機で「つけ麺」と「チャーシュー」を購入して入店。
中は、スナックような感じです。
先客３名、空いている席に麺友さんと着席。
食券を渡すときに店主さんが「チャーシューは入っているので、返金します。」
ってことで200円バックです。
チャーシューは、どのくらいなのかな？ちょいと気になりましたが････
テーブルの上には、ＢＰとラー油（後から知りました）、キムチがあります。
キムチが気になったのですが、白菜でなく大根だったので手を付けませんでした。
待つこと５〜６分で登場です。
つけ汁は、かなり深い丼で出てきます。
麺は、普通の丼ですが。
つけ汁には、大伴ののりが２枚、メンマ、薬味が入っています。
麺は、中くらいの太さですね。
さっそく麺をつけ汁に投入していただきます。
トロッとしたつけ汁は、クリーミーで優しい感じです。
トロみがあっても濃い味ではないので、この麺には、丁度良い感じ。
何と表現したら良いのか？うまく表せません････
つけ汁の中には、チャーシュー？豚？がゴロゴロ！
ゴロゴロなのに噛むとトロッととろける感じ、でも歯ごたえも残っています。
味付けもちょうど良い感じです。
久しぶりに美味い肉を食べている！！！って感じです。
メンマは、箸休め程度ですが良い仕事をしています。
麺、肉を黙々と食べ進めます。
お肉が食べ応え充分で、麺とかの記憶が････
麺を食べきって「スープ割り」と思ったのですが、一口飲んでみると普通に飲めます。
ちょいと濃いめのスープですが肉と一緒に完飲。
味の表現が出来なくなってしまいました。申し訳ないです。
とにかく”肉”が美味かった！！！
味を確かめに再訪ありですね。