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「脂そば」@元祖脂そば 背脂醤油 のあの写真08/21

夜に用事があって神保町へ。二郎に行きたかったがまだ夏休み中でやってないので未食の脂そばを食いにのあへ。

入口には年季の入った券売機が導入されていた。

ラーメンやつけも気になったけど…とりあえず脂そば(600円)の食券を購入し店内へ。

ブシューっとあの機械で麺を〆る音が聞こえたら登場。

おお〜、アブラがやばい事になってるぞ〜w

とりあえずマゼマゼして…

麺はつけやラーメンと同じ、太めのツルモチ麺。よく〆られていてウマい(^^

タレ代わりとなる味付きの背脂は、全体的に濃いめの味付けで麺との相性もばっちり!

時々例のあのチャーシューと思しき破片が入っていてちょっとうれしいw

しかし後半、油だけだとかなり腹にダメージが…

卓上にある特製のラー油もウマいし味が変わって良いんだけど…アブラが更に追加になるのでものすごい事になりますw

個人的にはつけ麺440gと同じくらい苦労したw

初めての元祖脂そばは…ウマかったけど後半ちょっと苦しめられてしまった(^^;

今度はラーメンかつけにしよう。。。

ブログも書いてますのでよろしければ…
http://blog.livedoor.jp/salty_jiro/archives/51010010.html

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