群馬第二弾は日曜日の帰りに寄ってまいりました。昨日は塩でしたので違う所と思い、味噌の気になったお店です。お昼過ぎに到着して待ちは1人だけでした。少し待って案内され表題を注文しました。店員さんが注文聞き終わると待ってる間にサラダをどうぞって言われたので店の真ん中の小さいテーブルを見るとざく切りになったキャベツが置いてありました。よく見るとみなさんたべている感じなので私も少し頂きました。ドレッシングは三種類ありました。40分くらいで着丼しましたが店長さんのワンオペみたいですね。
見た目は山盛りのネギと赤いスープがみえます。早速スープを飲んで見ると見た目より辛くないですね、ただ塩分濃度がかなりたかいです。テーブルに置いてある説明書きにはデミグラスソースと生クリームが入ってあると書いてありますがよくわかりません。連れはノーマル味噌ラーメンだったのでスープを飲ましてもらうと確かに見た目はデミグラスソースと生クリームがみえます。味も最初はこちらにすれば良かったなと思う程味噌とマッチしていて美味しい。麺は太麺でゴワゴワで私的にはもう少し柔らかめのほうがいい感じです。具はソボロと大き目のタマネギが入っていて麺と食べても美味しいですね。食べ進むとやはり塩分が気になりました。ちなみに連れは、美味しいと絶賛でした。
ご馳走様でした。なんか変テコな文章ですいません