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「つけ麺大盛+漬け玉子」@中華そば ふくもりの写真2017.07.12夜訪問

大学に比較的近いエリアで評判のいいつけ麺の店があるとのことで、一度は行ってみたかったこちらのふくもりさん。満を持していざ訪問。

店に入るとテーブルとお座敷。お座敷は一般家庭の和室のような感じで、この昔ながらの店の雰囲気が落ち着き、まず好感。

そして、着丼。
どうでしょう、見た目に反して思いの外あっさり系のスープ。飲みやすい。
麺も太いのだがつるつるして、太すぎなく誰でも食べやすい麺。
味玉ですが、漬け玉子と称してるだけあって、少し酒だかみりん系の漬け込みでしょうか。醤油とかダシだけではない味を黄身から感じたように記憶している。
総じて食べやすく美味しい。個人的に好みないっぴん。美味しい。美味しい。(語彙力)

落ち着く店の雰囲気と出される料理がすごいマッチしてて、初訪問ながら安心感を抱く、ホッとする、そゆなお店でした。
また改めて行きたいと思います。ごちそうさまでした!

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