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この店は出来たばかりのころ良く通っていました。初めて食べたときはその美味しさに感動したものです。近くまできたので久し振りに食べました。当時も混んでいたけれど今はもっと繁盛してます。しばらく待って着席。さて久し振りにたべる一杯はというと・・・はっきり言ってガッカリしました。美味しくなかったです。前に食べたのが相当前なので味に関しては記憶違いの所もあると思うし自分の好みの変化もあるので詳しくはいいませんが、スープ割にしても食べられませんでした。麺に関しては残してしまいました。明らかに人為的な要素で不味い。茹で上がった後の水締めと水切り作業が適当過ぎ。ビチャビチャな状態でコシもないです。昔は混雑時ももっと丁寧にやってくれてましたよ。同じ製麺所のものなので作業のせいです。店舗も増えているような個性的な味の維持も難しいのかもしれませんが最低限美味しいつけ麺のレベルは保って欲しいです。
そうなんですか？今度、確認に行ってきまーす、
南瓜
ぐっちおぐっち
のぼった
Supreme
tarojiro
初めて食べたときはその美味しさに感動したものです。
近くまできたので久し振りに食べました。当時も混んでいたけれど今はもっと繁盛してます。しばらく待って着席。
さて久し振りにたべる一杯はというと・・・
はっきり言ってガッカリしました。美味しくなかったです。前に食べたのが相当前なので味に関しては記憶違いの所もあると思うし自分の好みの変化もあるので詳しくはいいませんが、スープ割にしても食べられませんでした。
麺に関しては残してしまいました。明らかに人為的な要素で不味い。茹で上がった後の水締めと水切り作業が適当過ぎ。ビチャビチャな状態でコシもないです。昔は混雑時ももっと丁寧にやってくれてましたよ。同じ製麺所のものなので作業のせいです。
店舗も増えているような個性的な味の維持も難しいのかもしれませんが最低限美味しいつけ麺のレベルは保って欲しいです。