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2017.04.14 22:50ゑびすの煮干が忘れられず、またまた再訪。笑相変わらずの混みよう。先客は6人ほぼ満席、後客1。店内は狭いので尚更狭く感じます。もちろん今回も前回に続いて煮干中華そば。ところが今回の煮干ブラックは前回に比べるとやや落ちた？濃厚さが前回よりやや薄めなのと酸味が少し強めに出ていますね。色味にも微妙な違いがあります。具は前回より多めに思います。青ネギも刻み玉ネギの量も多いですね。低温調理のチャーシューもモリモリで相変わらず美味い。しかし、自分も相方も今回は満足しなかったのでなんだかモヤモヤ。まあ、もちろんブレもあると思いますので、また食べに来ます。
なに？味が落ちたと。うーんでも4ヶ月前の話か。夏はあの店、狭くて暑っ苦しいので涼しくなったら行ってみましょう。
atomさん、お久しぶりです。笑 はい、4ヶ月前です。決してサボっていたわけじゃ…(-.-;)RDB、やっと再開できそうです。 フルで仕事をしている主婦って自分の時間がナイ…あらためてそう思いました。 また、近く行ってみます。
コバトさん、こんにちは。 ここって元々は豚骨醤油のお店だったような気がしますが、いつの間にかレビューが煮干で埋まっている・・・ｗ 最近、なかなか菊名に立ち寄る機会がないのですが、次回は煮干狙いで行ってみようかなあ。
コバト
さんちゃん
atom
minasu
二郎
ワクパパ
ゑびすの煮干が忘れられず、またまた再訪。笑
相変わらずの混みよう。先客は6人ほぼ満席、後客1。店内は狭いので尚更狭く感じます。
もちろん今回も前回に続いて煮干中華そば。
ところが今回の煮干ブラックは前回に比べるとやや落ちた？
濃厚さが前回よりやや薄めなのと酸味が少し強めに出ていますね。色味にも微妙な違いがあります。
具は前回より多めに思います。青ネギも刻み玉ネギの量も多いですね。低温調理のチャーシューもモリモリで相変わらず美味い。
しかし、自分も相方も今回は満足しなかったのでなんだかモヤモヤ。まあ、もちろんブレもあると思いますので、また食べに来ます。