Item: ぐるまん野州男
Rating: 84
Author: おいわい

84点

2017年8月25日(金)12:30
お盆休み明けで夜勤に入れたので、平日の昼を狙って訪問しました。
こちらは夏場にエアコンを使っていないので、晴れた日は注意して下さい。
先客5名で並び無しの後客4名です。
扉を開けて入店して靴を脱いで上がります。
カウンター席に案内されて座り、水を運んできたご主人に注文を伝えて待ちます。
ご主人から「ニンニクは大丈夫ですか？」と聞かれるので大丈夫ですと応えました。
注文から8分で着丼です。
まずはスープを一口すすると、トマトの甘さと酸っぱさが効いたドロッとした美味しいスープです。
麺は、断面が丸のストレート中太麺です。
具材は、ローストビーフとキャベツ(ザワークラウトかな？)です。
ローストビーフにおろしニンニクを絡めて食べると、凄く美味しかったです。
次は、残りのメニューカツオくんかトッピングで味の変化を楽しみたいと思いました。