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「塩 すごい煮干しラーメン大盛り」@すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店の写真木曜日の夜。
食券購入し店内へ。盛況です。
食券を出した後、店員さんと、
お好みは?→固め。塩で。
大盛り無料です!→大盛りで。
こんな具合のやりとりをします。

煮干しを前面押し出したスープはデフォルトの醤油でも塩コールでもどちらも美味しいと思います。
太麺はスープとよく絡み、啜るたびに煮干しの香りと旨味が広がります。

凪はつけ麺もありますが圧倒的にラーメンが美味しいと思います。

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