8/23(水) 16時30分頃訪問。空席あり。
冷やし中華が食べたくて、約半年ぶりの訪問。

スープ：豚の旨みのある醤油ダレにゴマダレがきいて、美味しくないわけがありません。しょっぱめですが、ゴマダレの甘みとあわさり、そこまで気にならないのもいいですね。
麺：自家製極太麺、食べ応えがあって、弾力があります。タレに絡みますね。大盛450～500gでしょうか。
具材：豚2枚、野菜(もやし、キャベツ)、フライドオニオン、うずらの卵2コ、プチトマト、鰹節、のり、コールでお願いした海老辛。豚は柔らかく分厚くてボリュームあり。フライドオニオンの香りがよく、個人的には鰹節がきいてるのがいい。海老辛はピリッとアクセントになって旨みアップ。麺とまぜまぜすると、それぞれがいい感じで主張しますね。プチトマトやうずらの卵も、箸休めになって嬉しい。タレとの絡みを楽しみたくて、野菜をお代わりしてしまいました。

最後にブラックペッパーをかけて、美味しく完食。
店員さんの話し方で少し残念なところはありましたが、ラーメン自体は美味しかったです。
ごちそうさまでした。