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No.131 2017-AUG／冷し中華＋焼き餃子（8ヶ）¥1290＋1100『思った以上に満たし涼む』経緯／身内と池袋で昼食を。妹の「餃子！」と言うリクエストでコチラに初訪。→http://photozou.jp/photo/show/3167568/250439210店舗／池袋東武百貨店にある、銀座に本店を構えるBIGな餃子で有名な中華の店。→http://photozou.jp/photo/show/3167568/250439219時間／休日のランチタイム。集客／店内満席＋外待ち7人＋後続続々。-----麺面／少し時間がかかるとのアナウンス通り大トリで配膳されたソレは、青みがかった器の効果もあり清涼感溢れる麺面。タレ／醤油ベースで酸味を効かせたベーシックな爽やか冷中ダレ。暑い夏にピッタリ、と云うか暑い夏専用の爽快仕様。麺／中〜多加水の中細ややちぢれ、と云うかほぼストレート麺。カチンと冷〆されたツルモチプツンと歯切れの良い中華麺。→http://photozou.jp/photo/show/3167568/250439229具材／細切りのチャーシューとキュウリ、味玉ハーフ、エビ、ナルト、紅生姜、白ゴマパッパ。サイド／名物の大きな焼き餃子。オーソドックスながら一口じゃ無理なサイズ感で腹持ちイイやつです。→http://photozou.jp/photo/show/3167568/250439242総評／器が大きく見た目以上にボリューミー。涼しく爽やかに腹を満たすTHE夏の風物詩のやや高価な一杯。-----蛇足／腹を満たすも、懐は思った以上に寒くなってしまいました。
こんにちは 銀座天龍が東武に入っているんですか。知りませんでした。 美味しそうな冷やしですが、懐が冷えちゃいますよね(-_-;)
こんにちは。 僕は銀座店で此方の餃子を食べましたが、イマイチ響きませんでした。。。 個人的には、王将で同じ値段を出して山ほど餃子を食べる方がイイなぁ、と。 しかし、東京での麺活ペース、スゴイですね！ 二三さんのレビューを見ると「僕も！」って思います。（＾ω＾）ﾉ
こんばんは。 えっ？！高ッ！
FUMiRO
78点
74点
86点
66点
68点
のはろ
ラーメン屋けんちゃん
ひぐま
えこひよ
『思った以上に満たし涼む』
経緯／身内と池袋で昼食を。妹の「餃子！」と言うリクエストでコチラに初訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/250439210
店舗／池袋東武百貨店にある、銀座に本店を構えるBIGな餃子で有名な中華の店。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/250439219
時間／休日のランチタイム。
集客／店内満席＋外待ち7人＋後続続々。
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麺面／少し時間がかかるとのアナウンス通り大トリで配膳されたソレは、青みがかった器の効果もあり清涼感溢れる麺面。
タレ／醤油ベースで酸味を効かせたベーシックな爽やか冷中ダレ。暑い夏にピッタリ、と云うか暑い夏専用の爽快仕様。
麺／中〜多加水の中細ややちぢれ、と云うかほぼストレート麺。カチンと冷〆されたツルモチプツンと歯切れの良い中華麺。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/250439229
具材／細切りのチャーシューとキュウリ、味玉ハーフ、エビ、ナルト、紅生姜、白ゴマパッパ。
サイド／名物の大きな焼き餃子。オーソドックスながら一口じゃ無理なサイズ感で腹持ちイイやつです。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/250439242
総評／器が大きく見た目以上にボリューミー。涼しく爽やかに腹を満たすTHE夏の風物詩のやや高価な一杯。
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蛇足／腹を満たすも、懐は思った以上に寒くなってしまいました。