いっぽ（新天地にて多忙中）
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コメント
こんにちわ
量ってどのくらいでしたか？ 興味あります
ラーメンハンターJ | 2017年8月27日 17:34こんばんはー 辛さ「鬼」恐れ入りました。
じぶんは辛さ「鬼の赤ちゃん」でお願いします(笑)。
good bye | 2017年8月27日 18:22ラーメンハンターJさんこんばんは^^
麺量は腹具合から２００ｇぐらいだと思います
大盛りが３００ｇだったはずですが
そこまでお腹がいっぱいにならなかったです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年8月27日 19:32おじーさんこんばんは^^
私の馬鹿舌は本当におかしいので
普通で十分なんだと思います（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年8月27日 19:33こんばんはー。辛さ耐性がオカシな事になってますね（笑）いつか辛いと思える一杯に出会えるとイイですね〜！
AYYE | 2017年8月27日 23:00こんばんは
ジョロキアって世界で一番辛い唐辛子ですよね？
収穫が採待ちどおしいですね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年8月27日 23:16こんばんは♫『でも、私にはピリ辛程度なんですが（笑）』&『久しぶりに黄身が半熟のゼリー状』…いっぽさんらしさと最近の不幸続きに終止符と久しぶりにラーメンで大笑いしました(*≧∀≦*)
心ちゃん | 2017年8月27日 23:41こんにちわ～
お店でジョロキア栽培されているんですか？
辛いの好きな、いっぽサン向きの一杯の提供も近いようですね♪
こちら凄く気になっていて、もしかしたら今年の11月にも山梨に行くかもしれないのでBMしています。
バスの運転手 | 2017年8月28日 12:33こんにちは〜。
｢鬼｣っていかにも辛そうですが..
いっぽさんにはピリ辛程度でしたかぁヽ( ຶ▮ ຶ)ﾉ!!!
個人的には全く興味ありません...σ(^｡^;)
よっしーＲ | 2017年8月28日 13:25AYYEさんこんばんは^^
味覚音痴なんですよ（笑）
辛味に関してはかなりの音痴です
でも、辛いのが好きなわけではないんですけどね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年8月28日 20:04コウスケさんこんばんは^^
普段もカレーやパスタにデスソース使っているので
辛くて美味しい一杯が待ち遠しいです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年8月28日 20:05心ちゃんさんこんばんは^^
最近の辛い一杯の中では結構高評価です
玉子も美味しいのが食べられたので最高でした（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年8月28日 20:07バスの運転手さんこんばんは^^
そうなんですよ、お店の前のプランターで栽培してました
１１月の山梨訪問、時間が合えばご一緒したいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年8月28日 20:09よっしーRさんこんばんは^^
どうにも私の馬鹿舌は辛さに鈍感なようで（笑）
別に激辛を食べたいわけではないんですけどね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年8月28日 20:11
昼食はこちらのお店へ
店内はほぼ満席でした
前回の訪問で発見した新メニューを頂くことに
可愛い店員さんに念のため辛さを確認してみると
ノーマルでも通常の担々麺より辛め
一番辛い「鬼」を頼んだのは、まだ片手で数える程度との事
そんなわけで、迷わず「鬼」をお願いしました（笑）
混んでいたこともあり１２分ほどで着丼です
それでは実食
先ずは麺から一口
しっかりと〆られた全粒粉の麺は加水率高めでツルシコです
スープは
辣油と唐辛子由来の辛味に胡麻の風味が効いていますが
POPに書いてあった海老の風味はほとんど感じません
って言うか、辛味が強すぎるんですかね
でも、私にはピリ辛程度なんですが（笑）
麺をスープに浸すと
麺が真っ赤に染まり、しっかりとスープを持ち上げてきます
具材はスープの中に青梗菜？、ひき肉、ネギ、海苔
トッピングの玉子は久しぶりに黄身が半熟のゼリー状
スープと一緒に食べると美味しいですね
サクッと完食して、スープ割りをお願いしたら
熱々のスープになって戻ってきました
アツすぎて飲むのが大変でした^^;
そんなスープもしっかり完飲
会計時に辛さ増しが出来るか確認したら
あれでも辛くないんですかと驚かれ（爆）
お店で栽培しているジョロキアが出来たら頑張りますっていってくれました
ジョロキア出来上がるのが楽しみです
ごちそうさまでした