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「山盛り野菜ラーメン並・野菜増し・ニンニク」@中華家庭料理 宋将の写真中華料理屋なのに二郎系のラーメンをやっていると思い入店
「山盛り野菜ラーメン」の並を、野菜増し・ニンニク・天かすで注文
ラーメンがきて驚いた!
これが山盛り? 野菜増し??? え!トマトが入っている!
スライス玉ねぎも入っている?! え!ニンニクがない!!
野菜の上灰色っぽいスライムがのっている・・・・
食べてみて味が塩ラーメンのようにあわいスープたかコクがない。
表層にかかっていた灰色のスライムはほのかにニンニクが入っている
かのような練りゴマでスープとまざるとごま塩スープのような味わいで摩訶不思議な味。
麺は細麺でちょっと茹ですぎ! コクのないスープと合わない!
チャーシューは写真と比べて1枚あたりの大きさは半分ぐらいで厚さも薄い。
勝手に二郎系と思った分を差し引いても・・・・・・

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