【2019.9.30他 再訪】
レビューしていませんが、遅い時間に食事がしたい時などによくお邪魔しているこちらの店。この日も朝から晩までガッツリ仕事orz
そんな一日の疲れを癒すために、一杯飲みながら食事をするのが私流のこの店の使い方なのですが、〆には必ず麺類かご飯ものをいただいております。今回は、初めていただいた「中華油麺(650
円)」と「五目野菜刀削麺(850円)」をご紹介。

先ずは「中華油麺」。シンプルな油そばです。この店の麺メニューで通常使われている細麺を茹で、胡麻油と塩、いくつかの中華スパイスで味を調えた茹で野菜（モヤシ・水菜・擦り胡麻など）を麺の上に乗っけたもの。麺量も少なめなので、最後の〆にちょっと食べたいなんて時にも最適。

そして「五目野菜刀削麺」。基本はこの店の「タンメン」同様塩ベースのスープ。恐らく鶏ガラ出汁で、炒めた野菜の旨み成分がしっかりと摂り込まれたもの。こうしたスープはやっぱり美味しいのです。
麺は自家製ではないようですが、非常にコシの強い刀削麺で、太さや厚みにバラつきがある分、少々歯応えなどの食感に違いがあって、それが美味しい。
野菜はたっぷりなので、野菜不足解消に最適＾＾