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2017.1.15 11:00ちょっと過ぎ 大寒波が来ていて超寒い中をチャリッと訪問。前客0人、後客4人。見た目は普通の中華料理店なんですが、店頭のメニューにあった二郎っぽいメニューに惹かれて入店。券売機は無いので、2人掛けのテーブル席に座り、狙っていた二郎っぽい「山盛り野菜ラーメン」の並を、野菜増し・ニンニク少な目で注文。通りから少し中に入った店は、テーブル席が18席ほどの個人経営の中華料理店で、御夫婦2人で切り盛り。日本語は全く問題ないけど、中国人の御夫婦かな?提供前にニンニクは入れるんでしたっけ?と聞かれて少し不安に。。注文後15分ほどかかって提供されたラーメンは、、見た目がショボイorz。野菜増しのコールは届いていなかったのかな?スープは、かなり軽めの豚骨醤油。ニンニクはパウダーがそのまま掛けられていて、風味はありますがインパクトは控えめ。まあ、二郎っぽい味は最初から期待してませんが(^^;。食べている間に赤い揚げ玉が混じり出し、けっこうな辛さが加わります。麺は中太平打ちのストレート。加水率高め、茹で加減は少し柔らかめ。おそらくタンメンに使っている麺ですね。悪くは無いですが、量的には不満が少し残るかな。麺量は一般的なタンメンと同じくらい。チャーシューは小ぶりなロースが2枚。これは、メニュー写真と違いすぎで、ボリューム無し。二郎っぽさは皆無です。。量が少ない茹で野菜は、もやし、キャベツ、人参。野菜増しのコールが通っていないと思われる量で、食べ応えは少ないです。ひょっとしてニンニク少な目と野菜少な目を間違えられたのかなぁ(;´Д`)プチトマトは流石に生。赤い揚げ玉は量が多くて結構辛い。揚げ玉の追加は頼んで無いんだけどね。。う~ん、、二郎っぽい盛りのメニュー写真&メニュー名と違って、量的な不満が残ります。セットメニューに比べるとCPもいまいち。ここは素直にセットメニューを食べたほうが満足感がえられそうです。御馳走さまでした。
omuサンさん、こんいちは。 メニュー写真と実物のイメージがかなり違う・・・のは中華料理店だとたまに遭遇しますね。 >ニンニクはパウダーがそのまま 二郎系ぽさを演出するなら、一手間かけて刻みニンニクにしてほしかったですね・・・。 次回のオダサガ一人合宿のときに行ってみるのも良さそうですが、このメニュー以外のほうがいいかな。
ぬこ@横浜さん、こんにちは。コメントありがとうございます。 >メニュー写真と実物のイメージがかなり違う・・・のは中華料理店だとたまに遭遇しますね。 たしかに、中華料理店でたまに遭遇しますね。 >次回のオダサガ一人合宿のときに行ってみるのも良さそうですが、このメニュー以外のほうがいいかな。 このメニューは避けたほうが良いと思います。セットメニューが割安なんで、そっちが良さそう。
券売機は無いので、2人掛けのテーブル席に座り、狙っていた二郎っぽい「山盛り野菜ラーメン」の並を、野菜増し・ニンニク少な目で注文。
通りから少し中に入った店は、テーブル席が18席ほどの個人経営の中華料理店で、御夫婦2人で切り盛り。日本語は全く問題ないけど、中国人の御夫婦かな?
提供前にニンニクは入れるんでしたっけ?と聞かれて少し不安に。。注文後15分ほどかかって提供されたラーメンは、、見た目がショボイorz。野菜増しのコールは届いていなかったのかな?
スープは、かなり軽めの豚骨醤油。ニンニクはパウダーがそのまま掛けられていて、風味はありますがインパクトは控えめ。まあ、二郎っぽい味は最初から期待してませんが(^^;。食べている間に赤い揚げ玉が混じり出し、けっこうな辛さが加わります。
麺は中太平打ちのストレート。加水率高め、茹で加減は少し柔らかめ。おそらくタンメンに使っている麺ですね。悪くは無いですが、量的には不満が少し残るかな。麺量は一般的なタンメンと同じくらい。
チャーシューは小ぶりなロースが2枚。これは、メニュー写真と違いすぎで、ボリューム無し。二郎っぽさは皆無です。。
量が少ない茹で野菜は、もやし、キャベツ、人参。野菜増しのコールが通っていないと思われる量で、食べ応えは少ないです。ひょっとしてニンニク少な目と野菜少な目を間違えられたのかなぁ(;´Д`)
プチトマトは流石に生。赤い揚げ玉は量が多くて結構辛い。揚げ玉の追加は頼んで無いんだけどね。。
う~ん、、二郎っぽい盛りのメニュー写真&メニュー名と違って、量的な不満が残ります。セットメニューに比べるとCPもいまいち。ここは素直にセットメニューを食べたほうが満足感がえられそうです。御馳走さまでした。