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「贅沢牛塩つけめん 1000円」@ラーメン みなもと屋の写真2017.08.29
4周年記念の限定を食べに行ってきました。お昼よりも少し早めにお店に行くとまだまだ余裕がある店内。150食限定の表題のチケットを購入してカウンターに座ります。おばちゃんにチケットを渡すと大盛ですねと聞いて来る。少し迷ってると再度大盛を推して来るので従うことに。

牛脂がたっぷりと浮いたつけ汁。私はこの匂いが駄目だった。店の外もなんか臭うなと思ってたがこれだった。獣というかあれ。因みに山形の牛を使った芋煮も食べれません。しかしそこに溜まった塩ダレはキリッとしてキレが良く凄く旨い。つけ汁を良く掻き混ぜて麺をつければなんとかなる。

箸で持ち上げにくいくらいにツルツルした太麺。程良いもっちり感が残り歯応えも良好。大盛でも難なく食べきれた。

大きなローストビーフが3枚。柔らかく食べやすい。つけ汁の中にはメンマもありました。

ツイ友さん達に匂いを聞くと牛だから仕方ないよと。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。
あらら。牛脂が獣臭でしたか。
残念でしたね。
もう直ぐレポ上げ予定の、
坂本01の牛脂では、
気にならないのですが…。

おゆ | 2017年9月1日 19:12

おゆさん
これは凄かったです。
臭い以外は良いのですが息を止めて食べてましたから。
終わってうがいして口の周りを洗いました。

イケちゃん | 2017年9月1日 20:01