うこんさま
GJ
タバサ
やっぱりネコが好き
poison face
meak_noodles
コメント
こんばんわ！
ほぉー！ 唸らせる醤油ラーメン。
かなり、ご満足されたのがレポから伺えます♪
ここでは、味噌とつけ麺のみですので、
醤油もいかねばなりませぬ。
お分かりになったかと思いますが、ご主人
とっても優しい感じの方で、こちらまで癒されます。
でわでわ！
YMK | 2008年8月27日 19:55ほぇ〜。
こちらは来週あたり訪問しようと考えていたお店でした。
確か無化調でがんばっているお店なんですよね〜。
故にスープが美味しいのではないかと予想していますが
レビューを見る限りやはりそのようですね。食べる前から
８０点台が出そうな予感がします。
Killa Queens | 2008年8月27日 20:43こんばんは
二郎と迷って選択したのはこちらのお店ですか！
自分なら、その２択では断然こちらです！
雰囲気も味もかなり好みだったのを思い出しました
再訪したいのですが、他のお店も回りたくて悩むところです
えこひよ | 2008年8月28日 00:59こんちは〜♪
コメありがとやんす。
ラーメン屋でのタバコの煙根絶に向けてがんばりましょう!(^^)!
しかしこちらのお店、旨そうですね〜。
読んでいたら、食べたくなっちゃいましたｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年8月28日 10:29こんばんはー。
ここも課題のお店のひとつです。
やっぱり高評価で美味しそうですね〜。
全然メディアでは登場してないと思いますがかなりレベルは高いようなので私も期待してます。
これくらいなら駅から歩けますし。
かのう(レビュー終了) | 2008年8月29日 00:12どうもです〜。
ちょっとつけ麺のほうは・・・でしたね。
とはいえたしかに丁寧な仕事ぶりは感じられましたので
次回に期待したいと思います。
かのう(レビュー終了) | 2008年9月29日 11:00
こちらへは初訪である。とある雑誌のラーメン特集で昨年チェックして以来なので、一年半が経過してしまった。13時過ぎの店内は先客1名、基本の醤油らーめん680円を購入しカウンターへ陣取った。
程なくして醤油らーめんが到着。まずはスープを一口頂く。所謂スープを味わう温度で熱々では無いのだがこれが適温。メインに感じるのは鶏出汁だが、豚などの動物系がどっしりと下支えしている。特選醤油の甘みか野菜のそれか？気持ち甘め。カエシも丁度良く上品ながらもしっかりとコクを感じかなり好みの味わいである。
麺は中太の平打ややちぢれ。噛むともっちりとした食感で麺自体の味が濃い。スープとの絡みは平打がサポートしなかなか良かった。
具はチャーシュー つけ合わせ野菜 モヤシ ネギ。チャーシューは四角いバラタイプで柔らかく味付けも良い。ネギとモヤシはシャキシャキで臭みも無し。特筆すべきは、つけ合わせ野菜の水ナス！食感はシャリっとし瑞々しく新鮮な甘みを感じた。細くカットされた２色のパプリカもシャキシャキで甘かった。またこれがスープを邪魔せず、引き立たせいるのだ。ラーメン屋で野菜の話もなんだが、それほど美味い！
完食スープも少な目だったので珍しく完飲。ご馳走様でした。しいて言うとボリュームはあまり無いので中盛（＋５０円）がお勧めだが、個人的には足りないというほどでも無かった。これはつけ麺も試さなくてはなるまい。
《交通費０円》