レビューの前に・・・

自分が好きで、ちょいちょい通っていた秋葉原の
『麺屋 ここいち』が何の前触れもなく閉店していた！

かなりショックで、この日は悔しくて同じ昭和通り
沿いに在る『ココ壱番屋』でカレーを喰って帰った。

『ココ壱』が経営するカレーラーメンの専門店。
カレーの味には間違いないし、お昼時もいつも
混んでて盛況だった印象だったのに何故撤退したのか。

もう都内でココ壱のカレーラーメンを喰える店は
多摩桜ヶ丘店だけになってしまったじゃね～～か！！
何故「カレーラーメン」はあまり根付かないのか…？


さて、『花田』はこの夏も「冷やし」等の商品は一切
出さずに、８月１日から２種の「赤味噌ラーメン」を
発売した！そのうちの限定の一つがコレである。。。

又急に涼しくなった東京地方。
気になっていたこの「限定」を食べに訪問した！

いつもの此方のスープより確かに赤い色をいている。
そのブレンド赤味噌のスープは思ってた以上にピリ辛。

結構じんわりと来る辛味の中に、旨味・甘味・コクの
パンチ力が中々凄い！レギュラーの「辛味噌ラーメン」
よりもスカッとしたパンチ力のある味噌味であった…。

もやし野菜と此方の黄色い卵麺が凄く合う！！
サービスで貰ったちょびっとのニンニクも好い。。。
卓上の花椒もバッチリ相性が良くて美味かった！

ただ、叉焼の食感が少し硬くて違和感があった。
肝心な「そぼろ肉」は正直それ程量も存在感も無い…。
隠し味程度の存在になっていたような気もする。。。

味噌ラーメンに有りがちな「辛味噌」「赤味噌」の
味とはチョッと勝負処の違うスープが中々斬新だった。
このパンチあるスープで「つけ麺」を頂きたくなった。

期待以上に美味かったので、近々にまたもうひとつの
「海老醤旨辛赤味噌ラーメン」を試しに再訪したい！

ただ、どちらの限定も950円というのは結構高いな…。
ご馳走様！