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「【限定】鶏そば(850円)」@へべれ家の写真2017.9.2 12:50 待ち客数名、後客数名!少し前のレビですが、リクエスト多数で先日も提供された、限定!具材で丼が覆われた、いつものへべれ家さんらしさのある一杯が着丼!!スープは透明感のある淡麗スープですが、鶏の力強さが凄い!ガツンとくる鶏の味わいにコクもあり塩タレとのバランスも良い!美味い♪

具材は、豚チャーシュー、鶏肉、タマネギ、青ネギ、ナルト、海苔、糸唐辛子、味玉です。厚みと大きさのある豚チャーシューは、ジューシーでレアな仕上がり♪美味い!鶏肉は柔らかく味わいも大満足☆味玉は黄身がトロリとしたタイプ!味付けも良い感じ!

麺はストレートの細麺です。しなやかさがある麺で、香り高く、程よくコシも感じられる麺です。麺肌にスープがよくのっかる感じで、絡み相性もバッチリですね☆麺量は体感で170g位に感じました!連食でしたが完飲完食の大満足!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

おはようございます!
鶏好きなので、このガツンとくるスープにたくさんの具。
間違いなく私好み。

あらけん | 2017年10月6日 06:27

どもです。
リクエストに再登場してましたね。
期待があったら狙ってみたいです。

ピップ | 2017年10月6日 08:07

こんにちは。

奥久慈軍鶏を手に入れておやっさんの鶏へのこだわりがさらにヒートアップしているようですね。
凶器の一杯は今月も時々限定で提供されているようなので機会をみて伺います。

glucose | 2017年10月6日 08:48

tomokazuさん,どうもです。
ご無沙汰してますが,また行く機会はありそうなので。
これがあるといいな。

RAMENOID | 2017年10月6日 17:01

こんにちは。

おやっさんも頑張ってくれていますよね。
早く店員さんが入ってくれるといいですね。
最近煮干のイメージも強いですが、
やはり、鶏がこちらの代名詞ですよ

ももも | 2017年10月6日 22:02