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本日12:00少し前に来訪。5分ほど並んで店内へ。お姉様2人とお嬢様1人の3人で切り盛り。レビュー参考に大チャーシューネギ増しを注文。肉厚のチャーシュー5枚(?)ほどが麺を隠すようにのっかっている。昔懐かしい東京ラーメンを感じる。スープはあっさりしながらも煮干し風味とチャーシューの煮汁のしっかりさが伝わり上品さがある。(間違ってたらごめんなさい)麺もスープに合っている。ひとりのお客さんは味薄めを注文されてた。薄味好きな私にはもっとベストマッチだったかもしれない。次回、注文してみよう。
5分ほど並んで店内へ。
お姉様2人とお嬢様1人の3人で切り盛り。
レビュー参考に大チャーシューネギ増しを注文。
肉厚のチャーシュー5枚(?)ほどが麺を隠すようにのっかっている。
昔懐かしい東京ラーメンを感じる。
スープはあっさりしながらも煮干し風味とチャーシューの煮汁のしっかりさが伝わり上品さがある。(間違ってたらごめんなさい)
麺もスープに合っている。
ひとりのお客さんは味薄めを注文されてた。
薄味好きな私にはもっとベストマッチだったかもしれない。
次回、注文してみよう。