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9/4(月) 13:30頃に訪問。井田商店のセカンドブランドらしい。スープは、鶏+魚介らしいが、ほぼ鶏の清湯。魚介というのは昆布系か?塩味もソフトでかなりあっさり目。麺は三河屋製麵の中細やや縮れタイプ。店外の看板には中太とあったが中細だろう。大盛無料だが並盛で自重。具材は、チャーシュー2枚、メンマ、なると、海苔、刻みねぎ。可も不可もなくいたって普通。さらりと完食。スープは半分ほど。もうひと工夫あると良さそう。
井田商店のセカンドブランドらしい。
スープは、鶏+魚介らしいが、ほぼ鶏の清湯。
魚介というのは昆布系か?
塩味もソフトでかなりあっさり目。
麺は三河屋製麵の中細やや縮れタイプ。
店外の看板には中太とあったが中細だろう。
大盛無料だが並盛で自重。
具材は、チャーシュー2枚、メンマ、なると、海苔、刻みねぎ。
可も不可もなくいたって普通。
さらりと完食。スープは半分ほど。
もうひと工夫あると良さそう。