９月１０日日曜日、午後２時過ぎに訪問。
ここに下のとやってきた。
かみさんは午後から仕事でと出かけていった。
で、何かラーメン食わせろと云うことで、奴の定期の範囲。
奴は、鯛煮干しそばを喰らった。
超絶に旨いと言っていた。

さて、この店と言えばのこのメニューにした。
で、文句なし、この店の出すものは間違いないと。
辛さは３にした。
表面の赤い粉は、汁に混ぜてしまう。
これは、汁から戴く。
麻婆がトッピンなわけだが、辛さが油でちょっと甘く感じれるくらい。
挽肉は、もそっと塊、辛みの要素の具の一部と。
挽肉合っての麻婆、そこはそのように愉しめる。
汁は、熱々と言うほど出ないが、麺が熱い。
熱いのかな、辛いのかな。

麺はちょっとの中太。
汁との相性だけ、汁が旨いので。
相性というか、このもち感でこの味だと自然に思ってしまうほど。
この汁にこの麺ありきと、自然に受け入れてしまうほどの相性、一体感。
先に記したが、麺が熱い、食べるのを躊躇するほど。
辛いというより熱い。
冷ましながら食べる麺。
この器は大して大きくない。
そこに大盛りなので麺がやや詰まっている。
それがちょっと蒸されたようになって、麺がよりむちっと。
麺にこびりついた味がたまらなかった。
麻婆でもこういう味？ちょっとないかも。
辛くないけど辛さを感じ、旨みも。
でも麻婆だなという味は感じない。

汁はもったいないので全部戴いた。
一緒に来た奴のも、水菜と汁を残している。
それも戴いた、そっちも旨し。
麻婆と言う言葉で、釣られるような人は、
行って見るべし。
行って損なしというより、この味を体感してと。

備忘。
うどんのほうにに記したが。
昨日の夜は、かっぱ寿司に、下のにはお土産。
今朝は、４時過ぎに目が覚める。
スマホの目覚ましは効くようだ。
５時前に、朝ランへ。
涼しい時間に走っておくといういつもと同じ。
昨日ジムで、足は疲れが残っている、全身もやや疲れ。
走ろうと言う感じではない、がそれはいつも同じ。
走ってしんどいよりも、走らない方が嫌なので走る。
いつもの日曜のコース、ハーフマラソンちょい。
少し気温が下がって、土日ともいい天気、かつそれほど暑くない。
ただ、何か引きずって走っているというか楽ではない。
と、腰が回る、体重が腰に乗るようなイメージが出て、やや走れる。
そもそも最初から抑えペース、というかそんな速度しか出ない。
今回もなんとか完走。
腰が回っても、やはりどっかで心拍系統がくたびれてくる。

朝飯？下のはテレビを見ているから良いと。
フジの２７時間テレビ、ジャニが出ている。
で、これつまらなくはなかった、ただね、あんまり見ないだろうな。
で、かみさんとガスト。
走って、水分不足、というか欠乏。

これを喰らった後、しんゆりに戻ってきた。
ちょっとのものを買わされて、４時過ぎくらいに戻ってきた。
朝は涼しかったが、日中はそこそこの気温。