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「新中華そば」@麺人 ばろむ庵の写真2017年9月3日

動物系のスープは若干トロッとしているものでやや茶濁しています。コクがしっかりありうまいです。やや脂っこく案外こってりめのらーめんになっている。麺は中太麺でスープともまあまあ合っています。チャーシューは低温調理されたもので下味もしっかりついていてなかなかです。メンマは自家製の太いものでうまいです。

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