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JR奈良駅からちょっと歩いて、大通りを左へ入ると新中華そばの看板が目印です。平日のお昼前でしたが、外待ち６人に接続。店内はカウンター１２席だけですが、広々していて綺麗です。製麺室も調理場も広いです。トイレも車椅子対応で、素晴らしいですね。オーダーしたものの他に、イカ墨ブラックやまぜそばもあるようです。スープは豚骨と鶏骨のこってり系ですが、アゴ香味油の効果でクドくありません。麺は自家製全粒粉中太ストレートです。トッピングのレアチャーシューはハーブが効いていて凝っていますが、好みが分かれるかもです。全体的には良く出来たラーメンと思います。ご馳走さまでした。
山田村小僧
GJ
ふなっしーの恋人
BUBU
八雲
なまえ
平日のお昼前でしたが、外待ち６人に接続。
店内はカウンター１２席だけですが、広々していて綺麗です。
製麺室も調理場も広いです。
トイレも車椅子対応で、素晴らしいですね。
オーダーしたものの他に、イカ墨ブラックやまぜそばもあるようです。
スープは豚骨と鶏骨のこってり系ですが、アゴ香味油の効果でクドくありません。
麺は自家製全粒粉中太ストレートです。
トッピングのレアチャーシューはハーブが効いていて凝っていますが、好みが分かれるかもです。
全体的には良く出来たラーメンと思います。
ご馳走さまでした。