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奈良ラーメン行脚二件目オープン早めのこの店をチョイス！有名店だけあって開店すぐに5名。期待ができる！店の内観は大変オシャレ。落ち着きます。なるほど、奈良、京都などで多いドロっと系、もしくは真っ黒系ですか…とりあえず、看板の新中華そばをチョイス。香りは？あれー…しない。一口。うん。パンチのある煮干し風味。少し苦味が残る。まぁアクセント程度。麺は自家製麺。機械がある(笑)卵はだけじゃないな…ソバ、もしくは全粒入れてるかもね…少し黒め。それにしては、いまいちスープにあってない気が…メンマはおっきい。嬉しい。チャーシュー？ローストポーク？みたいな感じ…まぁ悪くはないです。トータル的に無難にまとまっていますが、完成と言った感じではない気がします。センスはとても感じますが、関東人にはまだまだ不慣れな味がかもしれませんね。とにかく、充分美味しい一杯でした。ごちそうさまでした（^人^）
king-big
GJ
ふなっしーの恋人
BUBU
八雲
なまえ
オープン早めのこの店をチョイス！
有名店だけあって開店すぐに5名。
期待ができる！
店の内観は大変オシャレ。落ち着きます。
なるほど、奈良、京都などで多いドロっと系、もしくは真っ黒系ですか…
とりあえず、看板の新中華そばをチョイス。
香りは？あれー…しない。
一口。うん。パンチのある煮干し風味。
少し苦味が残る。まぁアクセント程度。
麺は自家製麺。機械がある(笑)
卵はだけじゃないな…ソバ、もしくは全粒入れてるかもね…少し黒め。
それにしては、いまいちスープにあってない気が…
メンマはおっきい。嬉しい。
チャーシュー？ローストポーク？みたいな感じ…まぁ悪くはないです。
トータル的に無難にまとまっていますが、完成と言った感じではない気がします。
センスはとても感じますが、関東人にはまだまだ不慣れな味がかもしれませんね。
とにかく、充分美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした（^人^）