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「つけ麺/胡麻(小麺少なめ)700円+現金100円」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真2017/9/11
コチラのつけ麺は今月一杯らしいので先age↑
前回ニンニクだったので今回はスタンダードの胡麻で
皆さんこんちくわ 二郎ビギナーの1stです(`・ω・´)ゞ

14時着、外待ち4人目 中待ちは8人かな
程なく入店し"小麺少なめ"をポチって店内待ち椅子に着席
暫し後、食券確認「つけ麺胡麻」を申告

3オペ+製麺1 今日も家族連れがいる
常連さんとにこやかに会話のせんと、眺めてるともう一人の常連とも会話
終始和やかな店内は凡そ"戦場"とは思えないw

そんなこんなで待ち席先頭のワチキだけカウンターに案内される
次ロットだろうと油断してたらコール!
「あっニンニク、アブラで…」
28分後、先のロットと次ロットの谷間にサーブ!
な〜る、噂通りつけ麺は茹で置きが有る様だ 
麺が出る際「これ位で大丈夫?」と問われた麺丼はその通りにやや多めw まあ今日は朝から食べて無いのでOK牧場

続いて登場のつけ汁は背脂で隠れて見えないがはみ出す程に豚多めw つけ麺の場合、漬けるスペースを空けてる分、野菜は其れ程多く盛られ無いのでワチキでもデフォで逝けちゃう

麺は水で〆られた中太平打軟め 茹で置きでも伸びてる訳では無くちゃんと芯は確り!オーションの威力恐るべしw
因みに前回食べた時は茹で立てでR

つけ汁は二郎テイストを残しつつ胡麻がアクセントでショッパーだけどチョイ甘いw
お酢はほんの隠し味程度でなかなかの完成度

さて問題の豚!塊で3つある 通常の豚バラロールは大判で脂身も通り美味しいのだが端豚の2塊はゴロゴロともうコレは豚増しなんぢゃね?と疑う位の質量w
野菜の体積に匹敵する専有面積は序盤から食って掛からねば!と気合いが入る
赤身の端豚は軟らかく美味しいがチョイ味が滲み過ぎてショッパーだなw

野菜はクタだがつけ汁に合う合う
背脂はゴロプリでウマウマ

後半、多めに盛られてたニンニクを溶かすとニンニクつけ麺風にもなるので胡麻味のお好み如何で胡麻/ニンニクを選ぶと良いカモ

15分で完食退店 めっちゃ腹パン!

一般的にはショッパーつけ汁なんだが軟麺との相互補完で無理無く食えちゃう
ジブンの胃袋がデカくなったのは否めないので小胃袋さんは麺半分がオヌヌメ
不測の事態と云う事もあるからな

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

つけ麺かぁ〜結構な量がありそうでっね!
最近胃袋でかくなったとちゃうの?
それにしても豚多杉wでワロタw
クタ野菜も煮込みだと思えばいいのかも。

野猿街道!早うぅぅ!

虚無 Becky! | 2017年9月13日 17:51

ベキやん、おばんです

二郎のつけ麺は何処も汁ものより麺量多いですね
初二郎の一之江の時はフラッフラで帰宅したワチキが今やなんとか食べれちゃうから確かに以前より食えますネw
それでもベキやんよか全然食えないから小胃袋でしょう、一応www

野猿の前にレビューありやす

ふじみ野1stさん | 2017年9月13日 19:49

モリジのつけ麺。

いつか食べてみたいです。

不死身のてっちん♂ | 2017年9月13日 22:27

師匠、わんばんこ!

ワチキは師匠が高評価のめじろ台つけ麺が食べたひでつ!
コチラは今月逃すとまた来年〜wになっちゃうので出来れば今!w

ふじみ野1stさん | 2017年9月13日 22:57

おはようございます
ごまつけ麺美味しそうです^ ^
どんな味わいなんだろう。
ゴマペーストが溶けてるんですかね。
肉もたっぷりみたいだし、気になります^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月14日 06:42

あらチャン、おはようございます

コレはチョイと胡麻が薫り立つ主軸は二郎テイストですが胡麻が出しゃばる事もなく良いバランスです
汁なしはドラッグですがつけ麺もなかなかデスw

ふじみ野1stさん | 2017年9月14日 08:25

ヽ(;・´з`・)ノキョロキョロ. キョウモ 威嚇してみたw 野猿の前レビュ早うぅ!

虚無 Becky! | 2017年9月14日 16:18


ちょいちょいキョロちゃん書くけどコレ威嚇なんか?w

ふじみ野1stさん | 2017年9月14日 17:31

ソソ キョロの威嚇ょw

虚無 Becky! | 2017年9月14日 18:05