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80点
特製中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば 青葉 エキア志木店（埼玉県新座市）ノブ（卒業）

「特製中華そば」@中華そば 青葉 エキア志木店の写真志木駅に青葉さんが出来たという事なので訪問。
前客8名。
カウンターのみの店構えですが空席があったので待たずに入店。
5分程で着丼。

チャーシュー3枚、メンマ、味玉、ナルト、海苔に刻みネギ。
麺は中太麺でスープによく絡みますね。
豚骨に魚介のダブルスープは濃厚でもなくあっさりでも無い絶妙な濃度です。

久しぶりの青葉さんでしたが、美味しくいただきました。
ご馳走様でした☆

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