８月２８日。本日は、蒲田で午後から打ち合わせである。現地で先行して自社のマネージャーからヒアリングが必要であったので、待ち合わせして一緒に昼食。

　前回、撃沈されたらあめん花月嵐 蒲田西口店へ再訪である！（クーポンもあるし）前回は、武士系つけ麺を食べて異常な味の濃さにやられまくってしまったので、それはパス！で、今回はガッツリ系を行きたかったが、客先打ち合わせで座席近いので気を使い武士系ラーメンにする事にした。

　クーポンで、グラスビールを飲みたい衝動に駆られたが我慢して味玉をサービスしてもらう。ついでに「ねぎ豚めし」をオーダー。

　厨房は、若いにぃちゃんが一人。ホールは、若いねぇーちゃんが一人。時刻は１２時５０分。空席がちらほら。一人で手際よく作っているようではあるが、非常に事務的に流れ作業的に作っている感は否めない。おにぃちゃんが、つけ麺用の開花楼麺を茹で上げ水へ投入すると、おねぇちゃんがちょこっと洗って終わり。うーん・・・もう少しヌメリ取ろうよ。。俺のでは無いからいいか。どうにも拘りが感じられない。まぁ、ここってげんこつニンニク系だっけ？所詮チェーン店風なのかも。。

　さてさて、配膳されたラーメンを記念撮影して、まずはスープを飲む。「旨いじゃーん！」へぇー、そういえばＷスープのラーメンって初めてかも。結構、いけますな。連れのマネージャーも旨いと絶賛。なんだぁ、つけ麺も今は丁度良いのかも。

　まぁ、後は「武士系の汁なし」と「ガッツリ系のラーメン・つけ麺・汁なし」の４種類楽しめるね。ただ、他のレビューでもつけ麺や汁なしは味が濃いといわれているので「ガッツリラーメン」のヤサイましましニンニクましましかな。（ましましは無理だろうが・・）

　再度メニューの「ねぎ豚飯」もまぁいけますな。という事で、スープも全部飲んでしまいたいのを抑え少し残し「ごちそうさん！」でこの点数。