レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
中華そばに続き直ぐに塩そばを食べに参りました。⬛立地関内駅徒歩5分程度、裏路地的なところにひっそりとあります。⬛店構え少し敷居の高い天麩羅屋のような、和食料理店のような店構え。とても綺麗で、各席に盆があったり、箸置きがあったりと、随所に気配りが見受けられます。⬛訪問時の状況平日1930頃に訪問先客3人、後客2程度今日はわりと空いていた感じがします。⬛ラーメンの内容・塩そば・ベースとなるスープは中華そばとほぼ同じとおもわれます。相変わらず鶏をメインとしたスープで、鶏油が風味とインパクトを与えてくれますが、中華そばほどではありません。全体的にまとまり過ぎていて、何か物足りなさを感じます。・具は、チャーシュー、ハンバーグのような肉、メンマ、九条ネギです。ハンバーグのような肉が塩分高めなので、これを食べた後は暫くスープなどの味が感じれませんでした。⬛総評相変わらずクオリティは高いのですが、個人的には中華そば押しですね。また来ます
ルフトハンザ
ﾌﾟﾘﾃｨ
Lv84VW
うが
hiroto
o
⬛立地
関内駅徒歩5分程度、裏路地的なところにひっそりとあります。
⬛店構え
少し敷居の高い天麩羅屋のような、和食料理店のような店構え。とても綺麗で、各席に盆があったり、箸置きがあったりと、随所に気配りが見受けられます。
⬛訪問時の状況
平日1930頃に訪問
先客3人、後客2程度
今日はわりと空いていた感じがします。
⬛ラーメンの内容
・塩そば
・ベースとなるスープは中華そばとほぼ同じとおもわれます。相変わらず鶏をメインとしたスープで、鶏油が風味とインパクトを与えてくれますが、中華そばほどではありません。全体的にまとまり過ぎていて、何か物足りなさを感じます。
・具は、チャーシュー、ハンバーグのような肉、メンマ、九条ネギです。ハンバーグのような肉が塩分高めなので、これを食べた後は暫くスープなどの味が感じれませんでした。
⬛総評
相変わらずクオリティは高いのですが、個人的には中華そば押しですね。また来ます