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お昼なのに寒い。暖を求めラーメン。ストレートに塩にする。見た目からもうあっさり感が漂う。塩がストレートに感じられる味付け、塩加減は薄めで動物系の旨味が後味にある。白ゴマの風味も漂う。麺は愛知県から取り寄せている特製麺。細麺の縮れ麺で、色白でツルモチっとした食感、スープの味が薄めなので麺の小麦粉の風味が口に広がる。メンマも色白だがしっかりした味がする。モチモチしナルトの食感。チャーシューは丸いタイプで脂身もあり、しっかりと良い味が染み込み旨い。すごくあっさりした塩ラーメン。美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
お昼なのに寒い。暖を求めラーメン。ストレートに塩にする。見た目からもうあっさり感が漂う。塩がストレートに感じられる味付け、塩加減は薄めで動物系の旨味が後味にある。白ゴマの風味も漂う。麺は愛知県から取り寄せている特製麺。細麺の縮れ麺で、色白でツルモチっとした食感、スープの味が薄めなので麺の小麦粉の風味が口に広がる。メンマも色白だがしっかりした味がする。モチモチしナルトの食感。チャーシューは丸いタイプで脂身もあり、しっかりと良い味が染み込み旨い。すごくあっさりした塩ラーメン。美味しくいただきました。
のぼった
隊長の雑魚さん
