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「味玉中華そば 大盛り」@中華そば 敦の写真久しぶりに。
チャーシュウ…やや小さくなったか?
全体観は美味い。
モチッとした中太麺は以前より存在感が
増した気がする。
食感の違うメンマ2種も良い。
スープは優しく、鶏ガラの風味と
煮干、醤油がフュージョン。
バランスが絶妙。
クオリティの高い一杯。

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