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91点
こくにぼり[ラーメン/煮干し]
長尾中華そば 西バイパス店（青森県青森市）macleod

「こくにぼり」@長尾中華そば 西バイパス店の写真ごぐにぼとともに裏メニューでしたが、最近はメニューインしました。まろやかな動物系のスープに、キレのある醤油ダレ。ごぐにぼよりは大人しめな煮干しインパクト。全体のバランスも素晴らしいです。

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