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2017/09/18(祝)初訪問！ 13:10着で空席あり！後客続々だったので超ラッキーでした！入口入って左側の券売機にて醤油の旨味ソバ780円＋皮ワンタン100円 味玉汐の旨味ソバ880円の食券を買い連れとシェアしました店内はカウンター席のみ！賛否両論ある固定椅子 ご主人と助手さん3人での切り盛り5分程で着丼 透き通ったスープは何かが突出することなくじんわりと美味しい！麺は細ストレート麺でしなやかなものです^_^スープとの相性もバッチリですトッピングのそれぞれは名脇役！とはいえどれも丁寧な仕事が施されているのが伺えます味見させてもらった汐ソバは、塩カドがなくこれまたじんわりと美味しい！出汁感はこちらの方が感じるかな⁈どちらも新店とは思えないクオリティの高さでしたが、これからもっともっと美味しくなる様な気がします間を空けてまた訪問してみます^_^ごちそうさまでした
にい♪
しゃとる
HKRamen
40Clockers
NoonNoodle
ゴブリン
入口入って左側の券売機にて醤油の旨味ソバ780円＋皮ワンタン100円 味玉汐の旨味ソバ880円の食券を買い連れとシェアしました
店内はカウンター席のみ！賛否両論ある固定椅子 ご主人と助手さん3人での切り盛り
5分程で着丼 透き通ったスープは何かが突出することなくじんわりと美味しい！
麺は細ストレート麺でしなやかなものです^_^
スープとの相性もバッチリです
トッピングのそれぞれは名脇役！とはいえどれも丁寧な仕事が施されているのが伺えます
味見させてもらった汐ソバは、塩カドがなくこれまたじんわりと美味しい！出汁感はこちらの方が感じるかな⁈
どちらも新店とは思えないクオリティの高さでしたが、これからもっともっと美味しくなる様な気がします
間を空けてまた訪問してみます^_^
ごちそうさまでした