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95点
チャーシュー芳醇鶏そば（醤油）手揉み麺[ラーメン/醤油]
麺や 福はら（大阪府大阪市生野区）拉麺＠麺一

「チャーシュー芳醇鶏そば（醤油）手揉み麺」@麺や 福はらの写真すっかり虜になってしまった麺や福はらへ☆

今回も濃厚魚介は売り切れだったのでチャーシュー芳醇鶏そば醤油をオーダー。

そしたらほなちゃんから福原さんより特別に仕入れた麺で宜しいでしょうか？と！

なんと手揉み麺でした〜(^^)
太目の平打ち縮れ多加水麺と言ったら喜多方ラーメンでも使われる麺ですね☆

相変わらずスープは旨かったです☆
ただこの麺がこの福はらのスープに合うか？どうか試行錯誤中だそうです☆

二種類のチャーシュー、小松菜もペキカン☆

美味しかったです〜☆
ご馳走さまでした♪♪♪

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 38件

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