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煮干しと聞いて訪問。非豚骨のこちら。先客は0と寂しい感じ。店員は2名いたが、一人は休憩中?提供時に鰹節を入れるか聞かれたのでお願いした。早速ズバズバ、中太麺。スープは煮干し?って思うぐらいニボ感なし・・・カツオがガッツリはいっているので当然スープもそっちよりに。ちょっと煮干しで期待してただけに肩透かし。
先客は0と寂しい感じ。
店員は2名いたが、一人は休憩中?
提供時に鰹節を入れるか聞かれたのでお願いした。
早速ズバズバ、中太麺。
スープは煮干し?って思うぐらいニボ感なし・・・
カツオがガッツリはいっているので当然スープもそっちよりに。
ちょっと煮干しで期待してただけに肩透かし。