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「背脂地鶏中華そば[醤油 大盛り]」@麺や 虎徹の写真12時30分入店
待ち無し
先客カウンター2名 テーブル?名

行方市で高評価の店

麺は細麺ストレートと中太縮れ麺を選択可
女性店員さんに勧められた中太縮れ麺の固めをチョイス
味も醤油か塩かを選択可
同じく店員さんに勧められた醤油味をチョイス
味玉をトッピング

スープは蜆出汁と書いてあるが…
チャーシューは獣臭が強く…
メンマも流行りの穂先メンマ風だが味がしないし噛み切り辛い
千切り生姜はもう少し量が欲しかった

全体的に豪華版フードコートラーメンのような印象

女性スタッフは気配りが良かったが、男性スタッフは丁寧だが余裕を持って落ち着いた方が良いかも…

まぁ残さず食べました。

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