今日は久々の朝二郎。
先週、夏期休業空け最初の週末に８：３０過ぎに到着、既に３０人程の行列に心が折れ二郎を抜いていた。

本日は気合を入れて８：１５着、二番目だった。初のポールポジションを奪取しそうになった（笑）

マンガを手に開店まで待つ。開店時は２０名くらいの列か。自身が退店時は外待ち１０名程度。２順目まではそんなに並ばなかった様だ。
チョット気合入りすぎたかな（＠＾＿＾)ゞ

久々だったので豚を喰うぞっと鼻息荒く、食券機で標題をポチリ。
ライト側裏口手前の１番席をゲット。
今日は涼しくまた風が抜けて、ｱﾃﾈﾉﾄｷﾖﾘﾁｮｰｷﾓﾁｲｲ。
(五輪期間中に使いたかった。。。)

写真撮影向きの光が射し込む絶好の位置、の筈がお隣に巨体の推定ジロリアンが着席。
思いっきり影が出来てしまった。
この人もよく土曜の朝二郎で見かけるなぁ。。。何も隣に陣取らなくても(悲)

ファーストロットの第一杯目に我が大豚ダブルのコールが掛かった。
まぁいつものコールなんですけどね。
どうも滑らか、且つ一息でコールしきれず、呪文っぽく唱えられない。どうでもいいけどネ。

高台に置かれた二郎はいつもにもましてお野菜少なめ〜。
豚さんの並べ方、このバランス無視さ加減、美しささえ感じさせます。

スープ、液体アブラ少なめです。乳化ではないですね。ここぞ♪と思いっきりスープを啜ります。
やっぱりウッマ〜。カネシとニンニク、豚が渾然一体となった、二郎ならではのパンチ力。
(もちグルも大量に加勢)
やっぱりこの味に虜になってきてるっポイ。
以前はそんなに旨くないのに何故か通っちゃう、なんて自身の行動を正当化してたが、完全に旨く
感じる身体になってきてる。

そろそろ体重三桁いかない様セーブしないとイカンかも。。。~(>_<。)

麺、絶妙の茹で加減。噛みしめると麺がパツンとした食感を残す。香りも二郎の香り。
このパンチあるスープにはこの麺だなぁ。

ヤサイ、シャキシャキで旨いよ。キャベツ比高くて嬉しいね。

豚さん、脂身そんなにないのでトロトロでは無かったが豚ですよ。肉喰ってるねぇ〜。
ダブルにしたのでパサパサでなくて良かったョ。
厨房でカットされ用意されてたファーストロットの豚達はみなそんなに脂身なさそうだった。
次ロット向けにカットし始めた豚はトロトロぽく大いに羨ましかった(笑)

ゆっくり味わって喰ってみた今日の一杯、個人的にはスープと麺サイコーの部類だと思うも
豚さんとヤサイの盛りが課題かな。
良い方向にブレることで改善されるね。

最高のブレを期待するのもなんだかなぁ〜、だけど今回もやっぱり旨い一杯でした。

ごちそうさま〜。

※2009/04/26 画像を四角ッポイものに変更致しました♪
　コチラの破壊の美学の伝わり方が現物の一杯に近くなれば幸い。。