9月22日訪問。
この日はレイクタウンまで買い物に行くことにしたので越谷の課題店をピックアップ。しかしBMしていたお店の3割近くが閉店表示という事態だったのでその途中の駅も探し、長らく機会のなかったこちらに決定。ちょうど開店時間の11:30に西浦和下車、その5分後にはお店に到着したもののすでにカウンターは埋まっていましたね。一つだけ空いていたカウンターに着席すると後客も入ってきたので、ギリギリでした。ひとまず基本のみそらーめん（800円）をお願いします。しかし店員さんは一人で大変でしょうに全く対応がブレずに丁寧な対応をしていて素晴らしいですね。

15分ほどで到着。
しかしこれは予想以上にドロドロですね。事前情報で聞いてはいましたがこれほどまでとは。これまで自分が食べた中では天下一品のこってりというか野方の「無鉄砲 つけ麺 無極」と同じくらいかな。それでいて全然重たくもくどくもありません。鶏ベースで甘みのある白味噌を合わせてあるのは分かるのですがそれ以外の旨みも濃厚でとても厚みがありますね。詳しくは分かりませんでしたがやっぱり野菜あたりなのか。味噌ラーメンはシャバ系よりも濃厚系の方が好きなのですが、この時点でもう卓上の割りスープを入れようかと思ってしまうくらいの濃度ですがこれは美味しいです。
麺は太麺。コシがありこの超濃厚スープに負けない存在感でこれは文句無しですね。
具は低温調理のローストポークに極太メンマ、たっぷりのネギにもやしにキクラゲ。レアチャーは濃厚なスープを考慮してか味付けはほとんど無いみたいですね。クセや臭みまでは無いものの個人的に苦手なレア感があったのがちょっと惜しいですね。メンマは太くて歯応えがあるのにシャㇰっとかみ切れる軟らかさも持ち合わせて味付けも上々。もやしはよく煮てあって味が浸み込んで軟らか、ネギはシャッキリとした歯応えと程よい辛みで良いアクセントです。キクラゲはちょっと珍しいと思いますがこれまた良いアクセントかな。どれもそれなりに量があるので物足りなさもないですね。最初からラー油をかけてくれているので少しずつ味を変えながら食べられますし。スープはそのままだとさすがにちょっと濃すぎるので少し割りスープでのばして半分ほどいただきました。

退店時はまだ12時前でしたがもう外待ちができていましたね。店員さんも最後まで丁寧な対応で、ここまで気持ち良くお店を出たのは久しぶりな気がします。狼煙系列自体もはかなり久しぶりでしたが改めて支持されるのも応援したくなるのも分かりましたね。味のみだと88点、その他の満足度で＋5点です。
ご馳走さまでした。