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「秋薫るらーめん(ハーフ)」@麺処 あす花の写真2017/9/23訪問。

さて、1杯目にレギュラーの醤油をいただき、少し飲み物を楽しみ始めましたが、時間が時間だし、続いて限定もまたハーフでオーダー(笑)

せっかく来たのだから食べちゃいます!今回しか食べられないと聞いたら(笑)

ちょこっと待って完成。

【スープ】
鶏がベースで秋刀魚節と鮭節主役に効かせた醤油なスープ。秋刀魚節と鮭節が味わいの深みを与えてくれて、出汁の旨さを楽しませてくれます。レギュラーの醤油とは異なる、秋薫ると銘打った意味をくみ取れるスープです。これは美味しい。

【麺】
あさひやの中細麺。これもハーフなので、スルスルと食べやすい量です。

【具】
鴨チャーシュー、メンマ、青菜、ネギ、海苔、タケノコ。この時期にタケノコが盛り付けられていますが、タケノコ好きなので嬉しい(笑)そして、鴨チャーシューの味わいが、この秋薫るスープに合いますね。

秋の夜長にツキイチの居酒屋営業に参戦して、つまみを楽しみ、お酒(ホッピー)を楽しみ、そして、ラーメンをハーフ&ハーフ的に2種類食べられて良かったなぁ~と思いながら、麺と具を食べ終え、スープをじっくり堪能しながら飲み干して完食。

あぁ~満足、満足。

ご馳走様でした。

???

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは^^

ちょっとだけどうもでした^^
あれ!?
酒は一升、ラーメンはフルで連食でしょ~!

としくん | 2017年9月27日 15:44

こんにちは。
やはり、これもでしたか(笑)
これも良かったですよね。

おゆ | 2017年9月27日 17:49

こんばんは~
こちらはハーフがあるのが良いですよね~✨
この後はもう1杯ですか?(笑)

銀あんどプー | 2017年9月27日 19:29

続いてどうも~

そして、もう一杯は何食べてましたっけ?(笑)

バスの運転手 | 2017年9月28日 00:45