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「つけ麺+半もつ丼」@麺や卯の写真ぐるなびかなんかで以前の山梨ラーメンランキングで3位になったと書いてあったのを見て気になったので行ってみました!
写真の通り、ビジュアルは非常に良いです♪美味しそう♪
麺に魚粉が練り込まれていると前情報で見ましたがその通り、少し茶色がかった麺です。しかし、つけ汁が担々麺風で味付けがとても濃いので麺の美味しさを伝えきれていません。もったいない気がします。
チャーシューは非常に美味しかったです。炙り加減もよく、つけ汁にも合いますね。
半もつ丼(ラーメン関係ないですが)は、250円プラスですが、もつがあまり乗っていなくて少し残念な感じでした。

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