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2017年9月29日(金) 10:50開店前、待ち1以前から気になっており、やっと初訪問。場所が分かりづらく、少々迷って到着。店内アットホームな感じ。上品に盛り付けられたビジュアル。まず、スープを頂くと突き抜ける煮干し感。若干とろみもあり、良い口当たり。麺は、ストレートの中細麺でスープとの相性が良い。チャーシューは、低温肩ロースですっきりとした味わい。その他の具材は、玉ねぎのシャキシャキ感が濃厚なスープにいいアクセントを与えていて良い。煮干し好きには、堪らない一杯。
マシ丸
AK-44
うでぃー
SARU
S1
NoonNoodle
開店前、待ち1
以前から気になっており、やっと初訪問。
場所が分かりづらく、少々迷って到着。
店内アットホームな感じ。
上品に盛り付けられたビジュアル。
まず、スープを頂くと突き抜ける煮干し感。若干とろみもあり、良い口当たり。
麺は、ストレートの中細麺でスープとの相性が良い。
チャーシューは、低温肩ロースですっきりとした味わい。
その他の具材は、玉ねぎのシャキシャキ感が濃厚なスープにいいアクセントを与えていて良い。
煮干し好きには、堪らない一杯。