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85点
味玉らーめん[ラーメン/その他]
いのうえ（神奈川県横浜市鶴見区）レンレン

「味玉らーめん」@いのうえの写真2017/9/17 12:30 待ち無し

味玉らーめん

魚介＋動物系のクリーミーなスープに、パツパツ系の細麺。
味玉は醤油の風味が強く浸透している。

味のバランスは好みに近いが、茹で加減では解決しきれないでなろう物足りなさを麺には感じた。

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