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「ミニラーメン」@ハイパーファットンの写真本日も体調がすぐれません、昨日 臨休でフラれたこちらに再び車で出動です。店には開店30分前に到着、先客1名接続します。結局 開店時には並びは3名。意外とすいているなと思いきや、開店から続々と来客し退店時には並びが発生です。この店に来るなら開店直前が良いですね。店内は白基調で真新しく、J系らしからぬ清潔感です。男性1名、女性1名のオペで、丁寧な接客のうえ頼み方まで書いてあり、J系に抵抗がある方でも気持ちすんなり入れそうな店です。表題をポチ、暫し待ちます。

10分ほどで着丼です。ミニだけあって迫力はあまりないですが、僕にとっては十分そうです。まずはスープを一口。うーん、これは通常のJインスパイアとは一線を画すものですね。完全乳化でとんこつ感が半端なく粘度も高めです。どこか家系を連想させるスープでJ系にしては醤油ダレも弱めで飲みやすいです。欲を言うともう少し熱々がよいかな?麺は角中太ストレートで柔らかめの茹で上がり。ワシワシ感はありませんがこのスープとよくマッチングしてます。野菜は少しクタ気味、キャベ率高めが嬉しいです。チャーシューは崩れるほど柔らかといった感じではないですが、きちんとJ系してるうまいチャーシューですね。卓上には何もなく、冷水機のとなりの一味唐辛子を取りに行ってふりかけると、これがまた合います。ちなみにコショウは見当たりませんでした。珍しいですね。固形物完食、スープを3割ほど飲んでFinishです。

J系らしからぬ上品な一杯で、きちんと食べた感もあり好感です。ツレを誘いましたが断られたので、今度は娘を連れて来てみようかな?家からも比較的近いですので。

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

いつもながら、頼もしい娘さんですね。
ミニでも質感感じますし、Jインスパイアの半歩ずらし的なとこも楽しそうですしー。
横浜ということで、少し家系っぽいんですね。面白い一杯です。(^^)

頼もしいというかなんというか...
最近は一人で二郎系を食べ歩くようになってきました。いつもミニなのに昨日は小をペロリのようです。半年後が怖い...

まなけん | 2017年10月2日 22:11

どもです。
リベンジ、早速でしたね!
嫁をラーメンに、わたしは嫁の好きなお店ばかりですよ(笑)
普段、好き放題やらしてもらっているので、グウの根も出ません(^^)

ラーするガッチャマンさん、
グウ...嫁をしつこく誘うのですが実は9割は断られています。まあこんだけラーメン食っていて毎回付き合ってくれたら逆に怖いですけどね。(笑)

まなけん | 2017年10月2日 22:16

こんばんは。
お店の雰囲気も良さそうなので、訪問するタイミングを現在図っている最中ですw
最初は、デフォの一杯を狙いたいですね~。

saima | 2017年10月2日 23:30

まなけんさん,どうもです。
豚星。のころは何回か行った場所にあるファットンも未訪なんですが,こちらも非常に気になってました。
来年まで,二郎系はお預け宣言してるのですが,ミニなら150ですか……。

RAMENOID | 2017年10月3日 03:44

saimaさん、
この店はJ系特有の男くさい雰囲気がないです。それだけでも他の店とちょっと違いますね。
味もよいですよ。

まなけん | 2017年10月3日 06:43

RAMENOIDさん、
ミニだと小食の僕でも程良い満腹感って感じです。J系特有の食後の罪悪感は皆無ですので、ぜひ試してください。

まなけん | 2017年10月3日 06:44

こんにちは!
>欲を言うともう少し熱々がよいかな
僕が食べた時も温め・・でした
>今度は娘を連れて来てみようかな
僕は息子を連れて(笑)来ようかな?です

eddie | 2017年10月3日 07:47

J系不得手な方でも
抵抗感なく行けそうですね。

YMK | 2017年10月3日 08:21

こんにちは。
家系らしさも感じるJ系ですか!なかなか面白そうですね♪こちらはいずれ行こうと思っていますが、開店直後がおススメのようですね。いい情報ありがとうございます♪

poti | 2017年10月3日 09:56

>本日も体調がすぐれません

大丈夫ですか?
まあ、これが食べられるのならダイジョウブ

ってことですよね・・・

こんばんは。
店名とは裏腹にこれは食べやすそうです。

おゆ | 2017年10月3日 18:35

まなけんさん。こんばんわ。
フットワーク良いですね!

〉完全乳化でとんこつ感が半端なく粘度も高めです。
このスープは自分好みかもです。
二郎喰いたい少食者にとって、ミニはありがたいですね。

いたのーじ | 2017年10月3日 19:13

こんばんは。
高得点ですね!
J系ですが、スープが特徴ありますよね。汁なしもお薦めです。

jim | 2017年10月3日 20:14

eddieさん、
eddieさんにとってもこの店は合格っぽいですね。とんこつ感満載でうまかったです。

まなけん | 2017年10月3日 21:36

YMKさん、
全体的に普通のJインスパイアとはちょっと違いすんなり入れますよ。

まなけん | 2017年10月3日 21:37

Potiさん、
J系ってどこでも一緒かな?って思うときもありますけど、ここは特徴ありますよ。お試しあれ~。

まなけん | 2017年10月3日 21:42

塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん~さん、
はい、ニンニク食べて元気にならねば!です。

まなけん | 2017年10月3日 21:45

おゆさん、
食べやすいし、入りやすいし、塩分濃度低めなのでやばい感じがしないです。ここいいですよ!

まなけん | 2017年10月3日 21:46

Jimさん、
また娘ときます。おすすめ通り僕は汁なしトライにしてみます。

まなけん | 2017年10月3日 21:47

いたのーじさん、
この店特徴あって面白いですよ。有料ですが安い駐車場も近隣にいっぱいあります。

まなけん | 2017年10月3日 21:48

まなけんさん、こんにちは。堪能されたようで、何よりです。٩(ˊᗜˋ*)و

しんのすけ | 2017年10月4日 01:06

しんのすけさん、
満足度「高」です!

まなけん | 2017年10月4日 21:34

こんにちはー。美味そーう!絶対ワタシ好きなヤツですコレ…行きたいなぁ。

AYYE | 2017年10月6日 20:53

AYYEさん、
ここ良いですよ。僕は基本的に再訪はないのですが、ここは行ってしまいそうです。

まなけん | 2017年10月6日 21:26