金土日しか営業してない。
場所店構え等…謎多きお店。
家族で日曜の朝ラーで行ってみました。
駐車場が1台分しかないので、駅前のパーキングへ。
カウンター4席の他、
テーブルが二つあり家族でも入りやすいのが嬉しい。

この日の限定は烏賊煮干の他、
潮らぁ麺 をオーダー！(^O^)／

着丼…お〜セメント色が美しい！

スープから…濃厚。
ドロドロ感もありで烏賊煮干の香りも塩度も程よく上品な仕上がり！旨い！！

麺…細麺ストレート。
低下水率系と煮干系の定番ですが、程良い硬さの仕上がりでスープの持ち上りも上々で旨い！

トッピング…
チャーシュー、岩のり、玉ねぎ、三つ葉。
チャーシューは違う部位が1枚ずつ。どちらも旨い。
岩のりがスープによく合います。

和え玉…。
麺は煮干系と同じ細麺。
刻みチャーシューと白髪ねぎ、魚粉が入ってます。
まぜ混ぜマゼ〜麺が旨いので必然的に旨い！

ままさんの濃厚杏仁…。
手作りの超濃厚の杏仁。正にスイーツ。旨い！
人気があって、すぐ完売するのも納得。

潮らぁ麺…。
全く麺も違い、手もみ風太麺縮れ麺。
スープも帆立？が効いてで、独特な味わい。
こちらも旨い！

全く持って違う種類を同時提供でこのレベルの高さ何なんだ⁈このお店！凄すぎる！