２９日（金）に久々の訪問です。
夕方５時前に到着です。外待ちゼロ、中に７人ほどの待ちです。
午前中ラーメン二郎 小岩店で大ラーメンを食べていますが、５時間以上たっているの大丈夫でしょう。
１５分ほどで着席です。
５分ほどでコール、やさい、にんにくです。
まずはつけ汁が出てきます。野菜が山盛入っています。
麺も出てきました。水でよくしめられています。
玉子は美白たまごです。
このままでは麺が入れられないので、野菜を食べます。カウンターのタレをかけてワシワシいただきます。シャキシャキしていておいしいです。
少し隙間ができたので、麺を入れて食べます。
よくしめられた麺で硬めおいしいです。酸味も丁度よく、カネシ味も最高です。
麺に唐辛子をかけて食べます。辛みが効いて丁度よくなります。
どんどん箸が進みます。大ですが、結構食べられます。
麺を少し残して、スープ割をいただきます。
アツアツになって帰って来ました。残した麺を入れていただきます。
スープが最高です。豚の味がします。香りもします。
豚は脂も適当で、赤身は歯ごたえがあり、まあ２枚で十分です。
とってもおいしかったです。
御馳走様でした。